Fundación Copec-UC apoya integralmente el desarrollo de la investigación aplicada, de tal manera que acompaña al equipo investigador en todas las etapas del desarrollo del proyecto de I+D. Este apoyo es brindado por altos ejecutivos de Empresas Copec y destacados académicos de la Pontificia Universidad Católica, quienes conforman el Consejo Consultivo, el Comité Comercial y los diversos Comités de Apoyo, además del trabajo del equipo Ejecutivo de la FCUC.
Su misión es promover la investigación y el desarrollo de soluciones, que den respuesta a problemas relevantes para la sociedad.